Polecam dwa nowe teksty: Święta Góra Athos oraz „Athos 8 monastyrów” - obydwa poświęcone autonomicznej Republice Mnichów na półwyspie Chalcydyckim (Chalkidiki).
Piwnica (42 z 48)
Po fermentacji wino przez kilka miesięcy leżakuje w beczkach w piwnicy, w stałej temperaturze.