Według pierwszych szacunków w 2024 roku Grecję odwiedziło około 41 mln! gości z zagranicy - to rekordowa ilość - rok wcześniej było to około 31 mln.
Przełożyło się to również na rekordowe przychody branży turystycznej. To wyraźne odbicie po 2-letnim spadku ruchu turystycznego z powodu pandemii COVID-19.
Tymianek
Podobnie jak na Krecie, na Karpathos rosło bardzo dużo tymianku (na zdjęciu jeszcze kwitnie). Nie dziwiło nas więc, że jego aromat mogliśmy wyczuć w wielu potrawach. Jest to chyba najpopularniesza przyprawa w tej części Grecji.